"ENSALADA DE BERENJENAS Y PAPAS"
2 Berenjenas
1 CEbolla morada
1 taza de carne de Soja
4 Papas grandes
Aceite de oliva
Sal
Vinagre de mazana
Ajo
Despues de haber cocido la berenjena y Papas se pican en cuadritos .
Se pica la cebolla en pluma o como sea vuestro gusto, la carne de soja previamente remojada y cocida.
Se pone todo en una ensaladera y se le agrega la sal , el aceite de oliva a gusto y ajo picado , se revuelve y se lleva a la mesa para degustarla ,.
Esta ensalada es rapida y saca de apuros .
NARANJA ACTIVISTA!!!!!!!!
sinsensato
no tiene mala pinta... una lastima q la cocina sea mi enemiga, jeje
saludos